Pizzeria Trattoria Vinoteca - BOTTE

Authentische italienische Küche mit frischen Zutaten und einer großen Auswahl an Weinen.

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4,4(104)

Die Pizzeria Trattoria Vinoteca - BOTTE befindet sich in der Glauburgstraße 65, 60318 Frankfurt am Main, Deutschland. Dieses charmante Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an authentischen italienischen Gerichten, darunter frisch zubereitete Pizzen und köstliche Pastavariationen. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und ist ideal für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder Familie. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Grüneburgpark und die Alte Oper, die einen Besuch in der BOTTE perfekt abrunden. Genießen Sie hier nicht nur exzellente Speisen, sondern auch die herzliche Gastfreundschaft des Teams.

Menü

NamePreis
Risotto al Burro e Salvia€18
Gnocchi di Semolino Dorati€16
Ravioli con Ripieno di Cipolle, Chevre, Rosmarin, Umami und Zimt€18
Coscia di Faraona€23
Maialino Iberico con Chutney di Pere, Verdura dell’Orto€24
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Umfangreiche Menüauswahl

Risotto al Burro e Salvia

Das Risotto mit Butter und Salbei überzeugt durch seine cremige Konsistenz und den aromatischen Kräutergeschmack. Die Zucca in Agrodolce ergänzt das Gericht perfekt mit einer angenehmen Süße und einer leichten Säure, während der schwarze Knoblauch eine interessante, tiefgründige Note hinzufügt. Insgesamt ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das sowohl Gaumen als auch Sinne erfreut. Ein gelungenes Gericht, das zum Verweilen einlädt.

Gnocchi di Semolino Dorati

Die goldenen Gnocchi mit Kräutern sind ein wahrer Genuss. Ihre zarte Textur harmoniert perfekt mit dem aromatischen Monterosso-Käse, der dem Gericht eine angenehme Cremigkeit verleiht. Die Zwiebeln in der Agro-Variante bringen eine feine Säure ins Spiel, die das Geschmackserlebnis abrundet. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl einfach als auch raffiniert ist und zum Wiederholen einlädt. Empfehlenswert für Liebhaber italienischer Küche!

Ravioli con Ripieno di Cipolle, Chevre, Rosmarin, Umami und Zimt

Die Ravioli gefüllt mit Zwiebeln, Chevre, Rosmarin, Umami und Zimt sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus herzhaftem Käse und den süßlichen Zwiebeln harmoniert perfekt, während der Rosmarin eine angenehme Frische hinzufügt. Der Hauch von Zimt sorgt für eine überraschende, aber gelungene Note. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl Geschmack als auch Kreativität vereint und zum Weiterempfehlen einlädt.

Coscia di Faraona

Die Hühnerbrust mit Pfirsichsalsa ist ein wahrer Genuss. Die zarte Hühnerbrust harmoniert perfekt mit der fruchtigen Salsa, die eine erfrischende Note hinzufügt. Der Pak Choi rundet das Gericht angenehm ab und bringt eine knackige Textur ins Spiel. Insgesamt ein ausgewogenes und schmackhaftes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Ideal für einen leichten Abend!

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